日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 燕麦饭 | 大米80g,燕麦5g | / |
大荤 | 素鸡煨肉 | 素鸡 | 30 | |
肉糜 | 50 | |||
小荤 | 西葫芦胡萝卜炒蛋 | 西葫芦 | 50 | |
鸡蛋 | 30 | |||
胡萝卜 | 10 | |||
素菜 | 青椒土豆丝 | 土豆 | 90 | |
青椒 | 10 | |||
汤 | 常州豆腐汤 | 豆腐 | 10 | |
百叶 | 5 | |||
鸭血 | 5 | |||
豆渣饼 | 5 | |||
鸡蛋 | 10 | |||
圣女果 | 圣女果 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g、醋3g | |||
周二 | 主食 | 玉米饭 | 1-3年级:大米50g,玉米5g | / |
4-6年级:大米68.2g,玉米6.8g | / | |||
大荤 | 红烧鸭翅根 | 鸭翅根 | 80 | |
小荤 | 蚂蚁上树 | 粉丝 | 280 | |
肉糜 | 20 | |||
素菜 | 木耳白菜 | 白菜 | 100 | |
木耳 | 10 | |||
汤 | 冬瓜海带虾皮汤 | 冬瓜 | 15 | |
海带 | 10 | |||
虾皮 | 2 | |||
沙琪玛 | 沙琪玛 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g、咖喱粉2g | |||
周三 | 主食 | 白米饭 | 大米80g | / |
大荤 | 咖喱鸡块 | 鸡块 | 100 | |
小荤 | 雪菜肉糜粉皮 | 雪菜 | 10 | |
肉糜 | 20 | |||
粉皮 | 70 | |||
素菜 | 青椒绿豆芽 | 青椒 | 10 | |
绿豆芽 | 90 | |||
汤 | 番茄蛋羹 | 番茄 | 40 | |
鸡蛋 | 10 | |||
酸奶 | 酸奶 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g,咖喱粉3g | |||
周四 | 主食 | 白米饭 | 大米80g | / |
大荤 | 手工肉卷 | 肉糜 百叶 | 50 50 | |
小荤 | 鱼香肉丝 | 肉丝 | 30 | |
胡萝卜 | 10 | |||
土豆 | 40 | |||
木耳(水发) | 5 | |||
青椒 | 5 | |||
素菜 | 青菜面筋 | 青菜 | 100 | |
面筋 | 10 | |||
汤 | 菌菇蛋汤 | 西红柿 | 15 | |
菌菇 鸡蛋 | 40 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖4g | |||
周五 | 主食 | 菜饭 | 大米80g,菜10g | / |
大荤 | 咕咾肉 | 咕咾肉 | 100 | |
小荤 | 肉末豆腐 | 豆腐 | 80 | |
肉糜 | 20 | |||
汤 | 白菜蛋汤 | 白菜 | 40 | |
鸡蛋 | 10 | |||
卡通包 | 卡通包 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖3g |
第五周菜单3.22-3.26
发布时间:2021-03-23
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来源:原创
录入者:张昊男
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